Queso I.G.P. Los Beyos de Oveja

6,50

Queso elaborado mediante leche pasteurizada. Corteza fina, rugosa, de color pardo claro; la pasta se desmenuza al corte característico de este queso. Olor y aroma intensos que recuerdan la leche de la que proceden. Sabor intenso, con notas suaves características de la leche de oveja y notas ácidas finales; en todo caso agradable y equilibrado, con regusto pronunciado y persistente.

  • Peso, entre 300 a 400 gramos.

 

Descripción

INGREDIENTES

  • Leche de Oveja
  • Cuajo
  • Cloruro cálcico
  • Fermentos
  • Sal

DATOS GENERALES DEL PRODUCTO

TIPO DE LECHE Oveja
MADURACIÓN Más de 15 días
PESO Entre 300 a 400 gramos
FORMA Cilíndrica
TRATAMIENTO Pasteurización
REG. SANITARIO 15.1329/O

 

DATOS NUTRICIONALES

Información nutricional por 100g.

Valor energético 2205Kj / 527Kcal. Grasas 45.4 g de las cuales saturadas 30.99 g. Hidratos de Carbono 2.2 g, de los cuales azúcares 0 g. Proteínas 27.54 g. Sal 1.77 g.

OTROS DATOS

  • Alérgenos LECHE.
  • Sin Gluten.
  • Queso con Indicación Geográfica Protegida.
  • Fecha de consumo preferente un año.

Información adicional

Peso 0.500 kg

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