Queso I.G.P. Los Beyos de Cabra

7,00

Queso elaborado mediante leche pasteurizada. Su corteza es fina, rugosa, de color amarillo pálido, con interior de color blanco y desmenuzable al corte característico de este queso. Olor intenso con aromas caprinos suaves. Sabor con toques a caprino ligeramente ácido; agradable y equilibrado, con regusto pronunciado y persistente.

  • Peso, entre 300 a 400 gramos
Categoría:

Descripción

INGREDIENTES

  • Leche de Cabra
  • Cuajo
  • Cloruro cálcico
  • Fermentos
  • Sal

DATOS GENERALES DEL PRODUCTO

TIPO DE LECHE Cabra
MADURACIÓN Más de 15 días
PESO Entre 300 a 400 gramos
FORMA Cilíndrica
TRATAMIENTO Pasteurización
REG. SANITARIO 15.1329/O

 

DATOS NUTRICIONALES

Información nutricional por 100g.

Valor energético 2137Kj / 511Kcal. Grasas 44.7 g de las cuales saturadas 31.71 g. Hidratos de carbono 1.6 g, de los cuales azúcares 1.2 g. Proteínas 25.66 g. Sal 0.55 g.

 

OTROS DATOS

  • Alérgenos LECHE.
  • Sin Gluten.
  • Queso con Indicación Geográfica Protegida.
  • Fecha de consumo preferente un año.

Información adicional

Peso 0.500 kg

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Queso I.G.P. Los Beyos de Cabra”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *