7,00€
Queso elaborado mediante leche pasteurizada. Su corteza es fina, rugosa, de color amarillo pálido, con interior de color blanco y desmenuzable al corte característico de este queso. Olor intenso con aromas caprinos suaves. Sabor con toques a caprino ligeramente ácido; agradable y equilibrado, con regusto pronunciado y persistente.
INGREDIENTES
DATOS GENERALES DEL PRODUCTO
| TIPO DE LECHE | Cabra |
|---|---|
| MADURACIÓN | Más de 15 días |
| PESO | Entre 300 a 400 gramos |
| FORMA | Cilíndrica |
| TRATAMIENTO | Pasteurización |
| REG. SANITARIO | 15.1329/O |
DATOS NUTRICIONALES
Información nutricional por 100g.
Valor energético 2137Kj / 511Kcal. Grasas 44.7 g de las cuales saturadas 31.71 g. Hidratos de carbono 1.6 g, de los cuales azúcares 1.2 g. Proteínas 25.66 g. Sal 0.55 g.
OTROS DATOS
| Peso | 0.500 kg |
|---|
Valoraciones
No hay valoraciones aún.