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Queso I.G.P. Los Beyos de Cabra

6,00

Agotado

Queso elaborado mediante leche pasteurizada. Su corteza es fina, rugosa, de color amarillo pálido, con interior de color blanco y desmenuzable al corte característico de este queso. Olor intenso con aromas caprinos suaves. Sabor con toques a caprino ligeramente ácido; agradable y equilibrado, con regusto pronunciado y persistente.

  • Peso, entre 300 a 400 gramos
  • Precio 6€ / Unidad

Agotado

Categoría:

Descripción

INGREDIENTES

  • Leche de Cabra
  • Cuajo
  • Cloruro cálcico
  • Fermentos
  • Sal

DATOS GENERALES DEL PRODUCTO

TIPO DE LECHE Cabra
MADURACIÓN Más de 15 días
PESO Entre 300 a 400 gramos
FORMA Cilíndrica
TRATAMIENTO Pasteurización
REG. SANITARIO 15.1329/O

 

DATOS NUTRICIONALES

Información nutricional por 100g.

Valor energético 2137Kj / 511Kcal. Grasas 44.7 g de las cuales saturadas 31.71 g. Hidratos de carbono 1.6 g, de los cuales azúcares 1.2 g. Proteínas 25.66 g. Sal 0.55 g.

 

OTROS DATOS

  • Alérgenos LECHE
  • Sin Gluten.
  • Queso con Indicación Geográfica Protegida.
  • Fecha de consumo preferente un año

Información adicional

Peso 0.500 kg

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