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Queso de tres leches grande

7,2010,80

Agotado

Queso elaborado con leche cruda. Presenta una corteza lisa de color amarillo-marrón. Su corte es blanco-amarillento con ojos de tamaño variable. La textura es firme y quebradiza. Aromas intensos, con un equilibrio de los aromas lácticos; de sabor intenso y suave.

  • Producción limitada.
  • Precio:
    • Cuña 600 gramos aproximadamente: 10,8 €/ unidad.
    • Cuña 400 gramos aproximadamente: 7,2 €/ unidad.
Precio y transporte (I.V.A incluido)
SKU: N/D Categoría:

Descripción

INGREDIENTES

  • Leche de Vaca, cabra y oveja
  • Cuajo
  • Cloruro cálcico
  • Fermentos
  • Sal

DATOS GENERALES DEL PRODUCTO

TIPO DE LECHE Vaca, cabra y oveja
MADURACIÓN Más de 60 días
PESO Variable en cuñas
FORMA Cilíndrica
TRATAMIENTO
REG. SANITARIO 15.1329/O

 

DATOS NUTRICIONALES

Información nutricional por 100g.

Valor energético 1978 Kj / 473 Kcal. Grasas 40.4 g de las cuales saturadas 28.34 g. Hidratos de Carbono 0.3 g, de los cuales azúcares 0.3 g. Proteínas 27.12 g. Sal 1.42 g.

OTROS DATOS

  • Alérgenos LECHE
  • Sin Gluten.
  • Elaborado con leche cruda
  • Fecha de consumo preferente un año

Información adicional

Peso N/D
Peso

400gr, 600gr

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