7,20€ – 10,80€
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Queso elaborado con pasteurizada. Presenta una corteza lisa de color amarillo-marrón. Su corte es blanco-amarillento con ojos de tamaño variable. La textura es firme y quebradiza. Aromas intensos, con un equilibrio de los aromas lácticos; de sabor intenso y suave.
INGREDIENTES
DATOS GENERALES DEL PRODUCTO
| TIPO DE LECHE | Vaca, cabra y oveja |
|---|---|
| MADURACIÓN | Más de 60 días |
| PESO | Variable en cuñas |
| FORMA | Cilíndrica |
| TRATAMIENTO | Pasteurización |
| REG. SANITARIO | 15.1329/O |
DATOS NUTRICIONALES
Información nutricional por 100g.
Valor energético 1978 Kj / 473 Kcal. Grasas 40.4 g de las cuales saturadas 28.34 g. Hidratos de Carbono 0.3 g, de los cuales azúcares 0.3 g. Proteínas 27.12 g. Sal 1.42 g.
OTROS DATOS
| Peso | N/D |
|---|---|
| Peso | 400gr, 600gr |
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